9月12日晚，作為“2018中國國際食品餐飲博覽會”的開場大戲，“2018中國國際餐飲文化品鑒會”在長沙瑞吉酒店隆重舉行，來自全國12個地區的中華老字號餐飲企業為主體的頂級大廚精心挑選美味佳肴獻藝食餐會。

為配合本屆食餐會“創新融合 品質消費”主題，本次品鑒宴確定以“中華老字號文化傳承與發展”為主題。便宜坊、老正興、知味觀、玉樓東等12家來自全國各地的中華老字號餐飲品牌與7家知名現代餐飲企業的頂級大師，精心烹制出19道凸顯地方風味特色、飽含中華文明底蘊的美味菜肴。各式菜品各有千秋，值得一提的是，由長沙瑞吉酒店主廚團隊制作的“涼拌藕尖”開胃又爽口，獲得了到場嘉賓的高度評價。

開業一年多來，長沙瑞吉酒店連續兩次承接食餐會類型的重大盛典，多次舉辦千人參與的大型活動。憑借著全面周到的策劃流程、量身定制的管家服務、精益求精的細節安排，酒店成為了長沙地區高端酒店業的標桿。接下來，酒店將進一步狠抓出品及服務品質，不斷完善服務流程和標準，優化賓客的體驗，力爭成為享譽中國乃至世界的奢華酒店代表。